Reflux gastro-œsophagien (RGO) : symptômes, causes, traitement et alimentation
Vous ressentez une brûlure qui remonte de l’estomac vers la gorge ? Une sensation acide dans la bouche après les repas ou lorsque vous êtes allongé ?
Vous souffrez peut-être d’un reflux gastro-œsophagien (RGO).
Le reflux gastro-œsophagien est une maladie fréquente qui touche des millions de personnes. Dans la majorité des cas, il est bénin, mais il peut devenir très gênant au quotidien et parfois entraîner des complications lorsqu’il persiste.
Dans ce guide complet, découvrez :
- les symptômes du reflux ;
- ses principales causes ;
- les aliments à éviter ;
- les traitements efficaces ;
- quand consulter un médecin.
Qu’est-ce que le reflux gastro-œsophagien ?
Le reflux gastro-œsophagien correspond à la remontée du contenu de l’estomac vers l’œsophage.
Normalement, un muscle appelé sphincter inférieur de l’œsophage empêche ces remontées.
Lorsque ce mécanisme fonctionne moins bien, l’acide gastrique remonte vers l’œsophage et provoque des symptômes.
Quels sont les symptômes du reflux gastrique ?
Les symptômes les plus fréquents sont :
- brûlure derrière le sternum ;
- remontées acides ;
- goût amer ou acide dans la bouche ;
- gêne après les repas ;
- symptômes aggravés en position allongée.
Certaines personnes présentent également :
- toux chronique ;
- enrouement ;
- irritation de la gorge ;
- sensation de boule dans la gorge ;
- mauvaise haleine.
À quoi ressemble une brûlure de reflux ?
La douleur est souvent décrite comme :
- une brûlure qui part de l’estomac ;
- une sensation qui remonte vers la poitrine ;
- parfois une gêne jusque dans la gorge.
Elle survient souvent :
- après les repas ;
- en se penchant ;
- pendant la nuit.
Pourquoi a-t-on du reflux ?
Plusieurs facteurs favorisent le reflux.
Le surpoids
L’excès de poids augmente la pression dans l’abdomen.
Les repas copieux
Les gros repas favorisent les remontées gastriques.
Certains aliments
Chez certaines personnes :
- alcool ;
- chocolat ;
- menthe ;
- café ;
- aliments gras ;
- plats épicés.
Le tabac
Le tabac favorise le relâchement du sphincter œsophagien.
La grossesse
Le reflux est fréquent pendant la grossesse.
La hernie hiatale
Cette anomalie anatomique favorise les remontées acides.
Quels aliments éviter en cas de reflux ?
Les aliments déclencheurs varient selon les personnes.
Les plus souvent impliqués sont :
- alcool ;
- aliments gras ;
- fritures ;
- chocolat ;
- menthe ;
- boissons gazeuses ;
- repas très copieux.
L’objectif n’est pas d’interdire tous ces aliments mais d’identifier ceux qui aggravent vos symptômes.
Que manger en cas de reflux gastrique ?
Privilégiez :
- légumes ;
- fruits non acides si bien tolérés ;
- céréales complètes ;
- protéines maigres ;
- repas fractionnés.
Manger lentement aide également à limiter les symptômes.
Le stress peut-il provoquer un reflux ?
Le stress n’est généralement pas la cause principale.
Cependant, il peut :
- augmenter la perception de la douleur ;
- aggraver les symptômes ;
- favoriser certains comportements à risque (tabac, alimentation déséquilibrée).
Pourquoi le reflux est-il plus important la nuit ?
Lorsque vous êtes allongé :
- la gravité ne retient plus le contenu gastrique ;
- les remontées deviennent plus faciles.
Pour limiter les symptômes nocturnes :
- évitez les repas tardifs ;
- surélevez légèrement la tête du lit ;
- attendez au moins 2 à 3 heures avant de vous coucher après le repas.
Comment diagnostiquer un reflux gastro-œsophagien ?
Le diagnostic repose souvent sur les symptômes.
Dans certains cas, le médecin peut demander :
Une fibroscopie digestive
Elle permet de visualiser l’œsophage et l’estomac.
Une pH-métrie œsophagienne
Elle mesure l’acidité dans l’œsophage.
Quel est le traitement du reflux ?
Les mesures hygiéno-diététiques
Elles sont souvent très efficaces :
- perte de poids si nécessaire ;
- arrêt du tabac ;
- éviter les repas trop copieux ;
- éviter de s’allonger après manger.
Les médicaments
Les inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) sont les traitements les plus utilisés :
- oméprazole ;
- ésoméprazole ;
- pantoprazole ;
- lansoprazole.
Ils réduisent la production d’acide gastrique.
Le reflux peut-il guérir ?
Oui.
Chez certaines personnes, les symptômes disparaissent grâce aux mesures hygiéno-diététiques.
D’autres nécessitent un traitement plus prolongé.
Quelles sont les complications possibles ?
La plupart des reflux restent bénins.
Cependant, lorsqu’il est chronique, il peut favoriser :
- inflammation de l’œsophage (œsophagite) ;
- ulcérations ;
- rétrécissement de l’œsophage ;
- complications plus rares à long terme.
Quand consulter rapidement ?
Consultez rapidement si vous présentez :
- difficulté à avaler ;
- perte de poids involontaire ;
- vomissements de sang ;
- selles noires ;
- douleurs thoraciques inhabituelles ;
- anémie.
FAQ : les questions les plus fréquentes
Comment savoir si j’ai un reflux gastrique ?
Les brûlures derrière le sternum et les remontées acides sont les symptômes les plus évocateurs.
Le reflux peut-il provoquer une toux ?
Oui. Certaines personnes présentent principalement une toux chronique ou un enrouement.
Quels aliments éviter absolument ?
Il n’existe pas d’aliment interdit pour tout le monde. Les aliments déclencheurs varient selon les individus.
Le reflux est-il dangereux ?
Dans la majorité des cas, non. Cependant, un reflux chronique peut entraîner des complications.
Le reflux peut-il disparaître seul ?
Oui, notamment après une perte de poids ou des modifications alimentaires.
Le café provoque-t-il toujours un reflux ?
Non. Certaines personnes le tolèrent parfaitement.
Quelle différence entre reflux et gastrite ?
Le reflux concerne l’œsophage alors que la gastrite correspond à une inflammation de l’estomac.
Conclusion
Le reflux gastro-œsophagien est une maladie fréquente qui provoque des brûlures et des remontées acides.

Dans la majorité des cas, des mesures simples associées à un traitement adapté permettent d’améliorer nettement les symptômes.
En cas de symptômes persistants ou de signes d’alerte, un avis médical est recommandé.
Allez plus loin
Marre des brûlures d’estomac qui gâchent vos journées ? Découvrez la solution naturelle pour dire adieu au reflux gastrique et retrouver votre confort sans médicaments !
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- la hernie hiatale.
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