Gastro-entérite chez l’adulte : symptômes, durée, traitement et alimentation
Vous avez des nausées, des vomissements, de la diarrhée et parfois de la fièvre ?
Il s’agit probablement d’une gastro-entérite.
La gastro-entérite est une infection très fréquente, surtout en automne et en hiver. Elle est généralement virale et guérit spontanément en quelques jours, mais elle peut être très fatigante et entraîner une déshydratation.
Dans ce guide complet, découvrez :
- les symptômes de la gastro ;
- sa durée ;
- les traitements efficaces ;
- ce qu’il faut manger ;
- quand consulter un médecin.
Qu’est-ce qu’une gastro-entérite ?
La gastro-entérite est une infection de l’estomac et de l’intestin.
Elle est le plus souvent causée par un virus, mais peut aussi être d’origine bactérienne ou parasitaire.
Elle entraîne une inflammation du tube digestif responsable des symptômes digestifs.
Quels sont les symptômes de la gastro-entérite ?
Les symptômes apparaissent généralement brutalement.
Les plus fréquents sont :
- diarrhée aiguë ;
- nausées ;
- vomissements ;
- douleurs abdominales ;
- fièvre modérée ;
- fatigue importante ;
- perte d’appétit.
Parfois, on peut aussi observer :
- maux de tête ;
- courbatures ;
- frissons.
Combien de temps dure une gastro ?
Dans la majorité des cas :
- les vomissements durent 1 à 3 jours ;
- la diarrhée 2 à 5 jours ;
- la fatigue peut durer un peu plus longtemps.
La gastro guérit généralement spontanément en moins d’une semaine.
La gastro est-elle contagieuse ?
Oui, très.
La transmission se fait principalement :
- par les mains ;
- par les surfaces contaminées ;
- par les aliments ;
- par contact direct avec une personne malade.
Une personne est souvent contagieuse pendant toute la durée des symptômes et parfois quelques jours après.
Quels sont les risques de la gastro-entérite ?
Le principal risque est la déshydratation.
Elle est plus fréquente chez :
- les personnes âgées ;
- les jeunes enfants ;
- les personnes fragiles.
Comment éviter la déshydratation ?
Il est essentiel de boire régulièrement :
- eau ;
- bouillons salés ;
- solutions de réhydratation orale (SRO).
Il vaut mieux boire souvent en petites quantités plutôt que de grandes quantités d’un coup.
Que manger en cas de gastro ?
Pendant la phase aiguë :
- privilégier une alimentation légère ;
- manger en petites quantités ;
- ne pas se forcer.
Aliments souvent bien tolérés :
- riz ;
- pâtes ;
- carottes cuites ;
- banane ;
- compote de pomme ;
- bouillon.
Quels aliments éviter ?
Pendant la gastro :
- aliments gras ;
- produits laitiers (souvent mal tolérés temporairement) ;
- alcool ;
- café ;
- aliments épicés.
Quel est le traitement de la gastro ?
Il n’existe pas de traitement spécifique contre le virus dans la majorité des cas.
Le traitement repose sur :
Réhydratation
C’est le point le plus important.
Médicaments symptomatiques
- paracétamol si fièvre ou douleurs ;
- antiémétiques parfois prescrits contre les vomissements ;
- ralentisseurs du transit dans certains cas.
Faut-il des antibiotiques ?
Non, sauf cas particuliers.
La majorité des gastro-entérites sont virales et ne nécessitent pas d’antibiotiques.
Gastro ou intoxication alimentaire ?
Les deux sont proches.
- gastro : souvent virale, contagieuse
- intoxication : souvent liée à un aliment contaminé, début très rapide
Quand consulter un médecin ?
Consultez rapidement si :
- impossibilité de boire ;
- signes de déshydratation ;
- diarrhée sanglante ;
- fièvre élevée persistante ;
- douleurs abdominales importantes ;
- symptômes chez une personne fragile.
Signes de déshydratation
- bouche sèche ;
- urines rares ;
- fatigue intense ;
- vertiges ;
- pli cutané persistant.
Comment éviter de transmettre la gastro ?
- lavage des mains fréquent ;
- désinfection des surfaces ;
- éviter de préparer à manger pour les autres ;
- isolement si possible pendant la phase aiguë.
Combien de temps reste-t-on contagieux ?
En général :
- pendant les symptômes ;
- parfois jusqu’à 48 heures après la disparition.
FAQ : les questions les plus fréquentes
Combien de temps dure une gastro ?
Environ 2 à 5 jours pour les symptômes principaux.
Peut-on aller travailler avec une gastro ?
Non, surtout à cause du risque de contagion.
Que boire en priorité ?
Eau, bouillons et solutions de réhydratation orale.
Faut-il manger pendant une gastro ?
Oui, mais légèrement et sans se forcer.
La gastro est-elle dangereuse ?
Non dans la majorité des cas, sauf risque de déshydratation.
Peut-on vomir et avoir la diarrhée en même temps ?
Oui, c’est très fréquent.
Conclusion
La gastro-entérite est une infection très fréquente et très contagieuse.

Elle est généralement bénigne et guérit spontanément en quelques jours avec une bonne hydratation et un repos adapté.
Le principal risque reste la déshydratation, surtout chez les personnes fragiles.
Aller plus loin
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A lire aussi
Consultez également :
- diarrhée aiguë ;
- intoxication alimentaire ;
- vomissements ;
- fièvre chez l’adulte ;
- douleurs abdominales.
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